咖喱鸡块饭
| 家里买了好久的咖喱料，一直放着没用，正好今天可做随手做做 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱料包适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备胡萝卜，洋葱，土豆，洋葱切丁，胡萝卜土豆切块 |
 | 2.鸡腿肉凉水下锅，汆出血，放盆里用凉水把肉上的浮沫冲掉 |
 | 3.下油，油热倒入洋葱炒香 |
 | 4.倒入鸡块翻炒 |
 | 5.再倒入胡萝卜和土豆，少放一点盐 |
 | 6.加点儿温水，使鸡块和土豆能更好的炖烂 |
 | 7.准备的咖喱料包，土豆炖软放入料包 |
 | 8.汤收到浓稠时关火 |
 | 9.把米饭摆到盘里，咖喱鸡块均匀的摆到饭旁边就可以了 |
【咖喱鸡块饭做法小贴士】
| 鸡块一定要冷水下锅，这样才能把血汆干净 |
