菌菇炒猪耳

04-13 投稿:April的幸
我们家基本每天都要吃一种菌菇,肉倒是很次要蔬菜和菇类是天天都吃的在我接触了杏鲍菇和蟹味菇后,从此便爱上了他们炒菜的时候多少我都会用到

【食材与调料】
【主料】蟹味菇200g,猪耳400g
【辅料】油适量,盐适量,杭椒适量

【制作步骤】
菌菇炒猪耳 1.准备一些杭椒,蟹味菇和猪耳
菌菇炒猪耳 2.将杭椒切段
菌菇炒猪耳 3.热锅冷油,先将蟹味菇下锅煸炒
菌菇炒猪耳 4.然后加入杭椒煸炒至呈虎皮状
菌菇炒猪耳 5.最后倒入猪耳,煸炒均匀即可

【菌菇炒猪耳做法小贴士】
猪耳是买的现成的,里面的料已经放足了,不需再放盐之类的

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