韭菜盒子
| 初三吃盒子，取合的意思吧。有的地方是有这个习俗的。但小二家以前没有这个习惯。姐姐不知道从哪听说的，一定要吃。那就依她吧。吃了两天的大鱼大肉，吃点素馅的盒子，还真是香呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜500g，鸡蛋3枚，海米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切小段 |
 | 2.海米切碎 |
 | 3.鸡蛋炒熟 |
 | 4.和在一起加入盐，做成馅 |
 | 5.和好一团面 |
 | 6.开始包盒子 |
 | 7.包好就是这样子的 |
 | 8.放到锅里煎 |
 | 9.煎至两面金黄即可 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 没什么技巧，煎的时候注意别煎糊就行。 |
