酸菜炒蚕豆
| 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】蚕豆250g，酸菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。酸菜切碎。 |
 | 2.油锅烧热，加入蒜炒香 |
 | 3.放入肉末翻炒 |
 | 4.加入蚕豆翻炒 |
 | 5.加入酸菜翻炒 |
 | 6.加入酱油、盐。 |
 | 7.加入适量的水，小火煮一会儿 |
 | 8.收汁，即可 |
【酸菜炒蚕豆做法小贴士】
| 蚕豆一定要煮熟才可以吃。 |
| 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 |
| 【主料】蚕豆250g，酸菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.准备好材料。酸菜切碎。 |
| 2.油锅烧热，加入蒜炒香 |
| 3.放入肉末翻炒 |
| 4.加入蚕豆翻炒 |
| 5.加入酸菜翻炒 |
| 6.加入酱油、盐。 |
| 7.加入适量的水，小火煮一会儿 |
| 8.收汁，即可 |
| 蚕豆一定要煮熟才可以吃。 |
