韭菜炒豆干

01-18 投稿:梦中飞絮88
豆干用韭菜炒很好吃,放几个小辣椒也很下饭!

【食材与调料】

【主料】豆干350g,韭菜100g
【辅料】食用油适量,盐少许,味精少许,小红辣椒5个,姜少许,生抽少许

【制作步骤】
韭菜炒豆干 1.豆干切条,韭菜切段
韭菜炒豆干 2.锅底油,放姜丝,红辣椒煸香,加豆干
韭菜炒豆干 3.放入生抽,盐,放入韭菜
韭菜炒豆干 4.加味精
韭菜炒豆干 5.装盘

【韭菜炒豆干做法小贴士】
小贴士豆干在炒以前热水烫一下,免得太干!

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