韭菜炒蛋

01-07 投稿:gutingt
食材同样是家里自产自销的,哈哈,韭菜是自己田里种的,鸡蛋也是自家的鸡生的,HOHO,可以说是纯天然的绿色食品啊。

【食材与调料】
【主料】韭菜150g,鸡蛋150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒蛋 1.鸡蛋打散。
韭菜炒蛋 2.韭菜洗净切段。
韭菜炒蛋 3.起油锅涨鸡蛋。
韭菜炒蛋 4.捞出备用。
韭菜炒蛋 5.留底油爆炒韭菜。
韭菜炒蛋 6.加入适量的食盐和水。
韭菜炒蛋 7.最后倒入鸡蛋炒匀。

【韭菜炒蛋做法小贴士】
炒韭菜可以加点热水,这样炒出来的韭菜口感比较嫩。

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