解密舌尖2之红枣鲫鱼
木瓜是我的最爱搭配鲫鱼既美容养颜,是特别适合我这个喂奶的宝妈,要想煲出一锅靓汤最好用苏泊尔精陶养生煲•深汤煲,锅体本身的天然材质,炖煮过程中能有效的释放矿物质,能够保持食物原汁原味,使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来,是我用了这么多种锅里最适合煲汤的锅,最喜欢的一个。喜欢煲汤的妈妈们必须得有一款这样的陶瓷锅哦!鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼5条,木瓜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,红枣5颗 |
【制作步骤】
1.主料:鲫鱼、木瓜、红枣 辅料:盐、姜、植物油,葱 | |
2.把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净 | |
3.姜切丝,大葱切段 | |
4.炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色捞起 | |
5.苏泊尔精陶养生煲•深汤煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片, | |
6.苏泊尔精陶养生煲•深汤煲,锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟 | |
7.在加入大葱段 | |
8.把木瓜快放入苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内 | |
9.盖上盖子煲到木瓜熟透 | |
10.加盐煲2分钟即可,苏泊尔精陶养生煲•深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质,能够保持食物原汁原味,使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来 |
【解密舌尖2之红枣鲫鱼做法小贴士】
小贴士1.煲的时候不要老翻动鲫鱼,这样很成形。 |