西芹叉烧荸荠片

08-18 投稿:水青青
西芹叉烧荸荠片,混搭小炒。混搭小炒制作简单,而且也不需要什么调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养。用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。

【食材与调料】

【主料】叉烧肉300g,荸荠200g,西芹100g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,生抽适量,味精适量

【制作步骤】
西芹叉烧荸荠片 1.刚出炉的叉烧肉,
西芹叉烧荸荠片 2.鲜荸荠,
西芹叉烧荸荠片 3.去皮,
西芹叉烧荸荠片 4.将叉烧肉切片,荸荠切片,切点辣椒和西芹。
西芹叉烧荸荠片 5.先炒荸荠,
西芹叉烧荸荠片 6.放点盐,
西芹叉烧荸荠片 7.翻炒一分钟,
西芹叉烧荸荠片 8.放进叉烧肉,
西芹叉烧荸荠片 9.炒匀,
西芹叉烧荸荠片 10.再放进西芹,吃辣的放进辣椒,在炒的时候忘记放切好的辣椒 。
西芹叉烧荸荠片 11.炒匀,
西芹叉烧荸荠片 12.再调点味精,
西芹叉烧荸荠片 13.出锅时淋上生抽即可。

【西芹叉烧荸荠片做法小贴士】
小贴士荸荠脆甜,不用担心炒不熟, 荸荠是可以生吃的。

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