饺子爱上酱
饺子,我们中国人基本上都爱吃,尤其过年的时候。还没到过年,我一想起饺子就头疼,得吃6顿饺子差不多,而且都是带汤的那种~今天不知道怎么了,特别想吃蒸饺~ |
【食材与调料】
【主料】饺子一盘 |
【辅料】酱油一勺,醋2勺,盐半勺,香油少量,小葱一棵 |
【制作步骤】
1.自己在家包的韭菜鸡蛋饺子,比外面的好吃。冷冻的 | |
2.盘底涂层花生油,不易粘盘。我做的是一个人的量噢!人多吃的话可以用大锅,笼屉上铺上湿笼布,饺子就不粘了。蒸大概20分钟 | |
3.调汁:1勺酱油,2勺醋,半勺盐,少量香油 | |
4.饺子出锅喽,嘴馋吃了一个,呵呵~ |
【饺子爱上酱做法小贴士】
小贴士蒸之前在盘底涂上一层薄薄的油,不容易粘盘 |