酱汁鸭肉
第一次做,根本用上家里所有常用的酱料,出来味道相当不错,鲜香美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉600g |
【辅料】油适量,姜适量,鸡粉适量,白糖适量,老抽适量,蚝油适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.鸭肉清洗净 | |
2.加入点姜丝 | |
3.加入点鸡粉 | |
4.加入点白糖 | |
5.加入点蚝油 | |
6.加入点老抽 | |
7.再下点花生油 | |
8.将酱料摸匀在鸭肉上 | |
9.下压力锅煮(调煮饭即可) | |
10.煮熟的鸭肉(大概15分钟) | |
11.鸭肉砍成小块 | |
12.将煮鸭肉的汁回锅煮稠点 | |
13.煮好的汁淋上鸭肉上即可 |
【酱汁鸭肉做法小贴士】
小贴士将煮鸭肉的汁回锅煮稠点,再淋上鸭肉,很鲜香。 |