酱汁鸭肉
第一次做,根本用上家里所有常用的酱料,出来味道相当不错,鲜香美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉600g |
【辅料】油适量,姜适量,鸡粉适量,白糖适量,老抽适量,蚝油适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭肉清洗净 |
![]() | 2.加入点姜丝 |
![]() | 3.加入点鸡粉 |
![]() | 4.加入点白糖 |
![]() | 5.加入点蚝油 |
![]() | 6.加入点老抽 |
![]() | 7.再下点花生油 |
![]() | 8.将酱料摸匀在鸭肉上 |
![]() | 9.下压力锅煮(调煮饭即可) |
![]() | 10.煮熟的鸭肉(大概15分钟) |
![]() | 11.鸭肉砍成小块 |
![]() | 12.将煮鸭肉的汁回锅煮稠点 |
![]() | 13.煮好的汁淋上鸭肉上即可 |
【酱汁鸭肉做法小贴士】
小贴士将煮鸭肉的汁回锅煮稠点,再淋上鸭肉,很鲜香。 |