酱油炒饭
| 炒米饭时加上青椒是味道的绝配啊！ |
【食材与调料】
【主料】米饭 |
| 【辅料】大青椒1个，海鲜酱油 |
【制作步骤】
 | 1.首先，酱油炒饭要搭配豆浆来吃！泡了一夜的黄豆用料理机加水打碎。 |
 | 2.磨好的豆浆倒入锅中。 |
 | 3.豆浆沸腾两次后关火！ |
 | 4.把煮好的豆浆淋渣。 |
 | 5.下面要准备炒饭的材料了，很简单！ |
 | 6.大辣椒切粒备用！ |
 | 7.我们的淋的豆渣也别扔掉，准备胡萝卜粒，青椒粒，豆渣一小碗。 |
 | 8.先煸胡萝卜粒。 |
 | 9.再加入青椒粒，豆渣。 |
 | 10.快速翻炒，别让豆腐渣糊底，加少许盐，胡椒粉出锅！ |
 | 11.下面我们来炒米饭，锅里热油。 |
 | 12.下入米饭用筷子扒拉着煸炒，然后加海鲜酱油。 |
 | 13.把酱油和米饭充分混合炒匀，加入青椒粒翻炒。 |
 | 14.酱油炒饭炒好了，女儿看见就眉开眼笑啊！ |
 | 15.一碗黯然销魂的酱油炒饭搭配豆浆伴侣，再配上一盘什锦豆腐渣，齐了！ |
【酱油炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭最好是蒸的隔夜饭，炒的时候是一粒粒的，硬度也适中。 |
