迷你红豆沙派
我就一懒人,做什么都喜欢图省事,派皮一般自己做起来是很费事的,折叠来折叠去的我受不了那个过程,一直没折腾,就是嫌太麻烦了,现在在超市能买到现在的派皮那真是为我等懒人省事不少,想吃的时候随时都可以做个红豆沙派,苹果派,蛋挞什么的,要是你比我还懒,可以把派皮拿来煎着吃也是很不少的选择哦~~我还是抵挡不住红豆沙的诱惑,顶着高温做了这又香又酥的红豆派。红豆沙也是我前段时间自己做好分包放在冰箱里的,自己做,可以控制糖分,比麦当劳里卖的更健康美味 |
【食材与调料】
【主料】飞饼皮5张 |
【辅料】自制红豆沙100g,鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材 | |
2.飞饼皮取出化冻5分钟,用刀从中间一剖为二(时间真的不要太长,解冻以后的酥皮过软的话,操作起来很粘手,稍微一拉扯就惨不忍睹 | |
3.一边放入红豆沙 | |
4.红豆沙稍压平,从饼皮的一边卷起 | |
5.卷起后两头用叉子按压出花纹 | |
6.全部做好把红豆派放入不沾烤盘里 | |
7.在派的表面刷一层蛋液 | |
8.烤箱预热200度,烤制20分钟,即可取出 |
【迷你红豆沙派做法小贴士】
小贴士1.红豆沙是我怀宝宝那会自己做的,一直冻在冰箱随吃随取,而且自己做可以控制糖过甜 2.每个型号的烤箱不一样,要按照自己的实际情况设定温度与时间。 |