巧克力玫瑰花

04-18 投稿:吾爱烘焙
5.20,情人节即将到来,特别制作的一款巧克力玫瑰花,既高贵又有心意

【食材与调料】

【主料】 巧克力 125克
【辅料】 水怡50克

【制作步骤】
1 黑巧克力切碎,隔热水融化 巧克力玫瑰花
2 完全融化好的巧克力加入水怡,充分搅拌 巧克力玫瑰花
3 放凉后,装入保鲜袋冷藏至变硬 巧克力玫瑰花
4 取出,切成小粒状 巧克力玫瑰花
5 取一粒搓成花芯的形状 巧克力玫瑰花
6 然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片 巧克力玫瑰花
7 取一片包住花芯 巧克力玫瑰花
8 然后,包第二,三片,让花瓣向外翻曲 巧克力玫瑰花
9 同样的方法,包上第二层和第三层,花瓣捏出造形,即可 巧克力玫瑰花
10 成品欣赏 巧克力玫瑰花

【巧克力玫瑰花做法小贴士】

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