豉汁鲮鱼炒茭白
| 吃惯了粤华牌的豉汁鲮鱼，好久天虹超市都买不到，很是想念呀，那天去逛逛，又见到它的靓影，着实开心呀，赶紧买三罐回家，想吃时就有的吃啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】豉汁鲮鱼罐头200g，茭白350g |
| 【辅料】橄榄油适量，蒜味鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：茭白和粤华牌豉汁鲮鱼罐头。 |
 | 2.茭白择洗干净，切片。 |
 | 3.打开罐头，取出鲮鱼。 |
 | 4.将罐头里面的豉汁倒入炒锅中，鲮鱼撕小块。 |
 | 5.倒入适量的橄榄油爆香。 |
 | 6.放入焯烫一下的茭白，煸炒一会。 |
 | 7.放入适量的蒜味鸡粉（蒜味鸡粉是泰国产的，这样炒菜时可以不用放蒜头）。 |
 | 8.煸炒均匀，熄火盛出。 |
【豉汁鲮鱼炒茭白做法小贴士】
| 用豉汁鲮鱼来炒各种蔬菜，特惹口哩。 |
