酱烧茄菜

01-15 投稿:许你不变的承诺
这道菜特别简单,女儿特别爱吃。总是管茄子叫大肉肉,听着就很好笑。

【食材与调料】

【主料】茄子一个,青椒一个
【辅料】葱伴侣豆瓣酱三勺,味精少量,香油少量

【制作步骤】
酱烧茄菜 1.茄子切成条,用水泡上。青椒切好备用。
酱烧茄菜 2.锅内放油,油热后放入葱花。然后放入茄子。
酱烧茄菜 3.翻炒后放入葱伴侣豆瓣酱。
酱烧茄菜 4.再翻炒过后,放入青椒。最后放入味精和香油,因为放了酱就不用放盐了。

【酱烧茄菜做法小贴士】
标签: # 茄子 # 青椒

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