煎鱼腩
平时少做鱼,鱼对我来说有点难度,呵呵,但是我家的爱吃,所以没有办法,还得努力学习。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鱼腩300g |
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.如图1把材料准备好。 | |
2.把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。 | |
3.把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。 | |
4.煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图4。 | |
5.来回返转煎3次,如图5。 | |
6.倒放少许生抽,撒上葱和少许白糖,煮2分钟,即可关火。 |
【煎鱼腩做法小贴士】
煎至两边金黄就可以了。 |