煎饺

01-10 投稿:开心琵琶语
饺子是北方过年必吃的一道主食,而且是从年三十吃到正月初五,叫破五。饺子吃多了也烦,用剩饺子煎一下,偶尔换换吃法,也很不错。

【食材与调料】
【主料】饺子150g
【辅料】油适量,醋适量,葱花适量

【制作步骤】
煎饺 1.煮好的饺子
煎饺 2.锅中油热后,转小火,放入饺子
煎饺 3.一面煎金黄后再煎另一面
煎饺 4.准备好醋,加适量清水和盐,混合
煎饺 5.均匀淋在煎好的饺子上

【煎饺做法小贴士】
撒点醋水,一方面好消化,一方面让煎饺金黄,颜色好看

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