煎饺
总觉得饺子当饭吃,里面的馅料太丰富,吃了容易撑肚子,换个口味煎着吃,再配上一碗粥,有稀有干,相当不错哦. |
【食材与调料】
【主料】饺子10个 |
【辅料】油适量,面粉适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好饺子,这是自已包的没吃完放在速冻里的. | |
2.平底锅内放油烧到五成热放入饺子煎 | |
3.准备好面粉水,面粉和水的比率差不多1:10 | |
4.煎到饺子定型后加入面粉水 | |
5.盖锅盖中火煮5分钟 | |
6.煎至水干就好了. | |
7.煎好了,底又脆又香很好吃哦. |
【煎饺做法小贴士】
小贴士水烧开后中火煎,最好不要走开,一会儿功夫就好了,以免糊底. |