尖椒拌黄瓜丝
黄瓜夏天吃还是凉菜吃的舒服啊,这次就把黄瓜切丝后跟尖椒一起拌,想吃辣味的就放比较辣的尖椒,喜欢吃不辣的可以放青椒,其实有点点辣味很开胃的~清清爽爽哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,尖椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净后切丝。 | |
2.尖椒也切丝后放入黄瓜丝内。 | |
3.加入适量的盐。 | |
4.加入一勺鸡精。 | |
5.滴入适量生抽。 | |
6.加入适量芝麻油提香,把所有食材搅拌均匀即可。 |
【尖椒拌黄瓜丝做法小贴士】
1.因为跟平时的凉拌黄瓜不一样的,所以不用放蒜和醋。 2.放少许芝麻油提香会味道很好。 |