煎蛋清汤米粉
计划赶不上变化,之前计划的澳门行程因为前一天去香港过渡劳累最终不得已取消了,澳门美食节没有赶上,没能吃到新增的台湾夜市小吃是很大遗憾啊!!午餐煮了最后一块米粉,看冰箱里剩的半根黄瓜半只西红柿一起扔进去,煎个蛋打发了一顿~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿 |
【制作步骤】
1.随便什么青菜都可以丢进去~ | |
2.先把汤做好~ | |
3.米粉煮好过下冷水,再捞到碗里~ | |
4.煎好的鸡蛋~ | |
5.把菜汤倒入米粉中,铺好青菜,放上煎蛋就搞定了! |
【煎蛋清汤米粉做法小贴士】
小贴士很简单,很清淡~ |