花样小炒肉 为爱下厨

12-04 投稿:花厨
做法及步骤图: 原料: 带皮五花肉250克,线椒150克.黑木耳2大朵 调料: 盐4克 糖5克 六月鲜鲜酱油15毫升    姜三片    

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,线椒150g,黑木耳2大朵

【制作步骤】
做法及图:

原料:
带皮五花肉250克,线椒150克.黑木耳2大朵

调料:
盐4克
糖5克
六月鲜鲜酱油15毫升
   姜三片 
   
做法:

1)猪腿肉带皮,肥瘦分开,分别切成溥片.

2)将线椒切成滚刀块,木耳泡发后切成丝.

3)锅五成热时放入肥肉片煸炒也油来后加姜片,再放入瘦肉翻炒至变色后调入酱油.

4)待炒匀后加入线椒和木耳丝,翻炒均匀后调入盐和糖进行调味即可.
注:线椒对于我来说太辣了,下次还是放杭椒的好,黑木耳非常适合我们经常用电脑的人员吃哟~~~

【花样小炒肉 为爱下厨做法小贴士】

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