家常味道~老汤炖豆腐

01-09 投稿:打鱼种菜
我家冰箱里通常会用密封盒存储排骨汤和牛肉汤,无论是做菜还是下面都会用的到,这道菜就是用储备的排骨汤来做,会节省下来很多时间~!

【食材与调料】
【主料】豆腐1块
【辅料】排骨汤,小白菜,胡萝卜,盐,葱,姜,牛肉粉

【制作步骤】
家常味道~老汤炖豆腐 1.豆腐切块,开水紧一下;
家常味道~老汤炖豆腐 2.胡萝卜、葱、姜切丝;
家常味道~老汤炖豆腐 3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁;
家常味道~老汤炖豆腐 4.豆腐略炒一下,加入排骨汤;
家常味道~老汤炖豆腐 5.再添上适量清水;
家常味道~老汤炖豆腐 6.加入姜片、盐、开锅后再炖半小时;
7.将出锅时加入小白菜,牛肉粉调味后出锅;

【家常味道~老汤炖豆腐做法小贴士】

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