家常炒兔腿
看到超市有卖兔腿的,买回来之后想着炖的话时间太长了,所以决定炒出来,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】兔腿 |
【辅料】油,盐,酱油,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,醋,辣椒,花椒 |
【制作步骤】
1.买回来的腿泡水解冻 | |
2.切成块 | |
3.放入盐,酱油,生抽,胡椒粉,醋腌制10分钟 | |
4.切好葱花 | |
5.准备好辣椒和花椒 | |
6.锅中放油,放入葱,辣椒,花椒 | |
7.倒入兔肉翻炒 | |
8.出锅即可 |
【家常炒兔腿做法小贴士】
小贴士因为之前已经腌制过,所以不用再放调料 |
看到超市有卖兔腿的,买回来之后想着炖的话时间太长了,所以决定炒出来,好吃。 |
【主料】兔腿 |
【辅料】油,盐,酱油,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,醋,辣椒,花椒 |
1.买回来的腿泡水解冻 | |
2.切成块 | |
3.放入盐,酱油,生抽,胡椒粉,醋腌制10分钟 | |
4.切好葱花 | |
5.准备好辣椒和花椒 | |
6.锅中放油,放入葱,辣椒,花椒 | |
7.倒入兔肉翻炒 | |
8.出锅即可 |
小贴士因为之前已经腌制过,所以不用再放调料 |