家常炒兔腿

01-17 投稿:风小憩乙
看到超市有卖兔腿的,买回来之后想着炖的话时间太长了,所以决定炒出来,好吃。

【食材与调料】

【主料】兔腿
【辅料】油,盐,酱油,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,醋,辣椒,花椒

【制作步骤】
家常炒兔腿 1.买回来的腿泡水解冻
家常炒兔腿 2.切成块
家常炒兔腿 3.放入盐,酱油,生抽,胡椒粉,醋腌制10分钟
家常炒兔腿 4.切好葱花
家常炒兔腿 5.准备好辣椒和花椒
家常炒兔腿 6.锅中放油,放入葱,辣椒,花椒
家常炒兔腿 7.倒入兔肉翻炒
家常炒兔腿 8.出锅即可

【家常炒兔腿做法小贴士】
小贴士因为之前已经腌制过,所以不用再放调料

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