鲫鱼焖萝卜
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1个 |
| 【辅料】生姜5g，香菜10g，葱10g，酱油10g |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼先让市场阿姨处理干净，然后回家再清洗干净备好 |
 | 2.白萝卜切丝备好 |
 | 3.倒入油烧红，放入鲫鱼和生姜，将鲫鱼两面煎熟 |
 | 4.倒入水刚好淹没鲫鱼，再把备好的白萝卜丝倒入，盖上锅盖 |
 | 5.等水煮成乳白色，再加入酱油，麻油，盐，葱花和香菜，再滚一下就可以出锅了 |
【鲫鱼焖萝卜做法小贴士】
【主料】鲫鱼1个 |
| 【辅料】生姜5g，香菜10g，葱10g，酱油10g |
| 1.鲫鱼先让市场阿姨处理干净，然后回家再清洗干净备好 |
| 2.白萝卜切丝备好 |
| 3.倒入油烧红，放入鲫鱼和生姜，将鲫鱼两面煎熟 |
| 4.倒入水刚好淹没鲫鱼，再把备好的白萝卜丝倒入，盖上锅盖 |
| 5.等水煮成乳白色，再加入酱油，麻油，盐，葱花和香菜，再滚一下就可以出锅了 |
