鲫鱼豆腐汤
| 鲫鱼豆腐汤一直是一道经典的汤，鲜嫩的鲫鱼，煮成乳白色，看了就令人有食欲，再加上白白嫩嫩的豆腐，使汤更加鲜美，而豆腐也吸收鲫鱼的香味与营养，好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼1条，豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的姜片 |
 | 2.鲫鱼洗净切断 |
 | 3.锅中放油，把鲫鱼放进去煎 |
 | 4.一面煎至金黄色后，翻另一面来煎 |
 | 5.放入姜片一起炒 |
 | 6.再放水进去煮 |
 | 7.直到水煮成乳白色 |
 | 8.然后把豆腐切成小块放进去一起煮 |
 | 9.这样煮两三分钟左右 |
 | 10.最后放点油调味道，就可以啦 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 煎鲫鱼的时候用小火，慢慢煎 |
