蓝莓蛋挞

01-09 投稿:木子须
昨天网购的烘焙材料都回来了,大大小小一大堆,对于烘焙是菜鸟的我,做蛋挞应该是最基本的了。不过这次做的算不上最好的了,第一次做,还可以,来晒晒!

【食材与调料】
【主料】蛋挞皮4个
【辅料】鸡蛋黄2个,牛奶适量

【制作步骤】
蓝莓蛋挞 1.首先,倒如淡奶油适量
蓝莓蛋挞 2.再加入炼奶
蓝莓蛋挞 3.鸡蛋黄两个,用蛋清分离器分开(呀,小旗好多年没买到双黄蛋了,买到双黄蛋真心高兴,美啊),只用蛋黄,再一个全蛋
蓝莓蛋挞 4.加入蛋黄
蓝莓蛋挞 5.再加入低筋粉,我这个是在外面买的普通面粉。后面做出来有点影响效果。没有蛋糕蛋做出来那么嫩
蓝莓蛋挞 6.再加2勺蜂蜜
蓝莓蛋挞 7.然后搅拌均匀,再过筛网
蓝莓蛋挞 8.准备好买回来的蛋挞皮
蓝莓蛋挞 9.放入蓝莓颗粒
蓝莓蛋挞 10.再把搅拌好的蛋挞水倒入蛋挞皮中8分满即可
蓝莓蛋挞 11.入烤箱,烤至15分钟,看到蛋挞皮有些金黄即可
蓝莓蛋挞 12.这样美美的蛋挞就出来了哦

【蓝莓蛋挞做法小贴士】
小贴士做的时候要掌握好温度,不要糊了哦

本文由热心网友【木子须】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!