鲫鱼豆腐粉丝汤

01-12 投稿:痛并不说话
我是喜欢拿鲫鱼烧豆腐汤下奶,另外我老公喜欢吃粉丝,所以就顺便下点粉丝到汤里面啦

【食材与调料】

【主料】鲫鱼一条
【辅料】祖名豆腐一块,干粉丝200克,辣椒适量,姜蒜葱适量

【制作步骤】
鲫鱼豆腐粉丝汤 1.鲫鱼切花刀用盐腌半小时,姜蒜辣椒切好备用,粉丝用热水烫过再过冷水然后捞出沥干。
鲫鱼豆腐粉丝汤 2.锅里放油烧热,鲫鱼放里面煎到两面金黄,然后放姜蒜辣椒炒香
鲫鱼豆腐粉丝汤 3.放入半锅清水,下豆腐煮开,再下粉丝,盐,老抽,鸡精,耗油,翻滚之后即可出锅。

【鲫鱼豆腐粉丝汤做法小贴士】
小贴士每次我只要奶不够了,我就喜欢烧这个汤喝,下奶效果不错哦,另外我们爱吃辣,所以辣椒放的足,汤又鲜又辣很是过瘾!

标签: # 鲫鱼

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