鸡腿汤滚鸡毛菜
为了方便,就用鸡腿代替了鸡肉,只需要两个鸡腿就可以炖出一锅香浓的汤哦,再滚上一把鸡毛菜,实在美味无比。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿300g,鸡毛菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿切段浸泡去血水。 | |
2.洗净的鸡腿。 | |
3.锅里放足水,放入鸡腿和生姜。 | |
4.鸡毛菜盐水浸泡二十分钟。 | |
5.五十分钟后汤已经十分浓郁了。 | |
6.下入鸡毛菜。 | |
7.五分钟后适量盐调味即可出锅。 |
【鸡腿汤滚鸡毛菜做法小贴士】
鸡腿可以不用切断,这样还能吃到完整的鸡腿。这样炖出来肉都碎了。 |