鸡腿汤滚鸡毛菜

01-04 投稿:gutingt
为了方便,就用鸡腿代替了鸡肉,只需要两个鸡腿就可以炖出一锅香浓的汤哦,再滚上一把鸡毛菜,实在美味无比。

【食材与调料】
【主料】鸡腿300g,鸡毛菜80g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量

【制作步骤】
鸡腿汤滚鸡毛菜 1.鸡腿切段浸泡去血水。
鸡腿汤滚鸡毛菜 2.洗净的鸡腿。
鸡腿汤滚鸡毛菜 3.锅里放足水,放入鸡腿和生姜。
鸡腿汤滚鸡毛菜 4.鸡毛菜盐水浸泡二十分钟。
鸡腿汤滚鸡毛菜 5.五十分钟后汤已经十分浓郁了。
鸡腿汤滚鸡毛菜 6.下入鸡毛菜。
鸡腿汤滚鸡毛菜 7.五分钟后适量盐调味即可出锅。

【鸡腿汤滚鸡毛菜做法小贴士】
鸡腿可以不用切断,这样还能吃到完整的鸡腿。这样炖出来肉都碎了。

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