鸡丝拌黄瓜

04-03 投稿:JN高速
一道清爽又营养的下酒小凉菜,包含了我对父亲的爱。父亲平时其实不太喝酒,但是有好朋友来家里做客时,父亲往往显露出惊人的酒量。今天为父亲做这道下酒小凉菜,愿父亲身体健康,生活快乐!

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根
【辅料】鸡脯肉适量,盐适量,香油适量,鲜贝露适量,香醋适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
鸡丝拌黄瓜 1.准备黄瓜。
鸡丝拌黄瓜 2.把黄瓜洗净切细丝。
鸡丝拌黄瓜 3.把事先煮好的鸡脯肉取适量撕成丝待用。
鸡丝拌黄瓜 4.然后加入胡椒粉。
鸡丝拌黄瓜 5.加入鲜贝露。
鸡丝拌黄瓜 6.加入香醋。
鸡丝拌黄瓜 7.加入盐。
鸡丝拌黄瓜 8.最后加入香油,再把黄瓜和鸡脯肉丝调拌均匀即可装盘。

【鸡丝拌黄瓜做法小贴士】
鲜贝露已有盐分,因此,盐要少放,以免过咸。

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