鸡肉炒海鲜菇
海鲜菇我还是第一次炒着吃,也是第一回看见过,以前就没看见过这种蘑菇,长得很长的。很有蘑菇味,吃起来口感很好。 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇500g,鸡腿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蒜适量,酱油适量,鸡精适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.海鲜菇是这样的,去根 |
![]() | 2.洗净 |
![]() | 3.切段 |
![]() | 4.放少量油把蘑菇煎黄 |
![]() | 5.熟鸡腿、胡萝卜切丝 |
![]() | 6.鸡腿切丝,葱、蒜切末 |
![]() | 7.放入葱蒜末 |
![]() | 8.放入鸡腿丝、胡萝卜、酱油 |
![]() | 9.加少量水,盐、鸡精炒匀 |
![]() | 10.出锅 |
【鸡肉炒海鲜菇做法小贴士】
鸡腿我用煮熟的,最好用手撕。 |