炖三文鱼排
三文鱼的营养价值很高,炖的时候加入一些海鲜菇味道更是鲜美呢! |
【食材与调料】
【主料】三文鱼300g,海鲜菇100g |
【辅料】花生油20ml,盐适量,葱10g,姜3g,蒜10g,料酒10ml,醋15ml,酱油15ml,胡萝卜15g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.热锅放油,放入三文鱼排 | |
3.煎至一面变色后煎另一面 | |
4.放入料酒、醋和酱油 | |
5.再放入葱姜蒜 | |
6.放入海鲜菇 | |
7.加入适量水和盐 | |
8.炖至汤汁收浓一些时即可 | |
9.放入盘中放点葱花,味道鲜美营养丰富哟 |
【炖三文鱼排做法小贴士】
小贴士小火慢慢炖更入味。 |