海鲜菇炒蛋
| 海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，海鲜菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散。 |
 | 2.炒锅内放油烧热，将鸡蛋摊熟切碎盛出备用。 |
 | 3.炒锅内再放少许油，放入洗干净的海鲜菇翻炒。 |
 | 4.将鸡蛋片倒入锅内，加入适量盐翻炒均匀。 |
 | 5.出锅装盘。 |
【海鲜菇炒蛋做法小贴士】
| 小贴士因为海鲜菇味道鲜美，所以除了盐之外，不用添加任何调料。 |
