鸡蛋土豆饼
| 第一次做土豆饼，味道还可以哦。自己做的就是放心，安全。大家都可以试着做做哦，味道挺不错的。还蛮简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉500g，鸡蛋2个，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒丝适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状 |
 | 2.再将土豆，辣椒，洋葱切细丝。也可根据个人喜欢，加入红辣椒丝，葱 |
 | 3.加入盐，麻辣鲜，鸡精，将土豆丝拌一拌，到入搅好的面糊中，充分搅拌均匀 |
 | 4.将锅烧热，小火，倒入油，（注意才开始煎，多放点油，避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊，不要倒太多，尽量倒出一个圆饼的形状） |
 | 5.小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至两面金黄，熟透即可 |
【鸡蛋土豆饼做法小贴士】
| 鸡蛋土豆饼，再配上一碗小米粥，是不是很美味呢 |
