鸡蛋牛奶吐司

12-23 投稿:半老女人
没有加入一滴水,全部用鸡蛋和牛奶和面,香浓,绵软,虽然是用面包机烤的,但是一样好吃。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉350g,鸡蛋100g,牛奶120g,糖80g,盐2g,干酵母4g
【辅料】色拉油30g

【制作步骤】
鸡蛋牛奶吐司 1.所有原料加入面包机,搅拌至完成阶段。
鸡蛋牛奶吐司 2.在面包机中发酵至两倍大。
鸡蛋牛奶吐司 3.取出排气滚圆。
鸡蛋牛奶吐司 4.平均分成三分。
鸡蛋牛奶吐司 5.分别把每份搓长。
鸡蛋牛奶吐司 6.编成辫子的形状,放入面包桶中。
鸡蛋牛奶吐司 7.继续发酵至两倍大。
鸡蛋牛奶吐司 8.开动烘烤功能,烤30分钟。
鸡蛋牛奶吐司 9.取出放凉即可。

【鸡蛋牛奶吐司做法小贴士】
小贴士面包机最后烤了30分钟,用到烘烤程序时要提前结束。

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