凉拌三色菠菜
菠菜富含丰富的铁,常吃对身体好。菠菜草酸含量多,食用前最好先焯一下水,再食用。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜400g,豆芽100g,胡萝卜100g |
【辅料】糖适量,盐适量,大蒜适量,辣椒油10g,醋20g |
【制作步骤】
1.原料洗净 | |
2.菠菜焯水后切段,胡萝卜切丝, | |
3.大蒜剁成蒜泥,放入小碗 | |
4.加入盐、糖、辣椒油、醋,少量清水,拌匀成调味汁。 | |
5.调味汁倒入切好的菜里,拌匀后装盘,即可。 |
【凉拌三色菠菜做法小贴士】
小贴士颜色好看,会吸引宝宝的注意力,不用担心宝宝吃菜费劲了。 |