鸡蛋煎馒头
| 为了让馒头变得更美味，可以将馒头切片和蛋液相融合，煎制。煎好的成品，颜色金黄，外焦里嫩，非常的好吃，适合搭配各种粥品和小菜食用，是不错的早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头100g，鸡蛋80g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头两枚。 |
 | 2.馒头切片。 |
 | 3.鸡蛋四枚。 |
 | 4.鸡蛋打散。 |
 | 5.将馒头片放入蛋液中浸泡均匀。 |
 | 6.起油锅，下馒头片，小火煎制，将馒头片煎成焦黄。 |
 | 7.按照上述方法煎制馒头片的另一面，即可。 |
【鸡蛋煎馒头做法小贴士】
| 1、馒头片要充分和蛋液拌匀。 2、小火耐心煎制蘸满蛋液的馒头片，馒头片才够外焦里嫩。 |
