黄油朗姆蛋黄饼

07-03 投稿:可爱葆葆
每天都和朋友们分享做美食的心得,从别人身上看到自己的不足,不断学习。今日来做一做刚跟朋友学的一款小点心。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉120g,黄油50g,朗姆酒12g,蛋黄2个
【辅料】细砂糖40g

【制作步骤】
黄油朗姆蛋黄饼 1.准备好所有材料。
黄油朗姆蛋黄饼 2.黄油室温软化加入细砂糖,搅拌均匀,打至发白。
黄油朗姆蛋黄饼 3.加入蛋黄搅拌均匀。
黄油朗姆蛋黄饼 4.加入朗姆酒搅拌均匀。
黄油朗姆蛋黄饼 5.筛入低筋面粉。
黄油朗姆蛋黄饼 6.揉成面团。
黄油朗姆蛋黄饼 7.分成20份,分别搓成圆球状排入烤盘。
黄油朗姆蛋黄饼 8.用工具在圆球上按压一下,做个造型。
黄油朗姆蛋黄饼 9.我是用这两个东西压的。
黄油朗姆蛋黄饼 10.烤箱160度预热,上下火烤20分钟即可(温度和时间请按自家的烤箱情况进行调节)。

【黄油朗姆蛋黄饼做法小贴士】
小贴士最好将细砂糖换成糖粉。

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