黄油朗姆蛋黄饼
每天都和朋友们分享做美食的心得,从别人身上看到自己的不足,不断学习。今日来做一做刚跟朋友学的一款小点心。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,黄油50g,朗姆酒12g,蛋黄2个 |
【辅料】细砂糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料。 |
![]() | 2.黄油室温软化加入细砂糖,搅拌均匀,打至发白。 |
![]() | 3.加入蛋黄搅拌均匀。 |
![]() | 4.加入朗姆酒搅拌均匀。 |
![]() | 5.筛入低筋面粉。 |
![]() | 6.揉成面团。 |
![]() | 7.分成20份,分别搓成圆球状排入烤盘。 |
![]() | 8.用工具在圆球上按压一下,做个造型。 |
![]() | 9.我是用这两个东西压的。 |
![]() | 10.烤箱160度预热,上下火烤20分钟即可(温度和时间请按自家的烤箱情况进行调节)。 |
【黄油朗姆蛋黄饼做法小贴士】
小贴士最好将细砂糖换成糖粉。 |