猪肉白菜饺子
| 我家宝贝最爱吃的就是饺子了，基本什么馅都吃。我准备把所有的可以包的蔬菜全部给我的大宝贝做一回。其实人少包饺子最省事了，每次就包够我们娘俩的食量就可以了，即方便快捷又没剩饭。最主要还是轩哥爱吃啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉120g，白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，葱花适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜清洗干净。 |
 | 2.剁成碎颗粒，挤掉水分备用。 |
 | 3.挤掉的菜汁不要浪费掉，放入面粉和成面团做饺子皮，面团和好之后搁置一旁醒面。和好的面团忘记拍照了。 |
 | 4.将猪瘦肉剁成肉馅，放入碗中，倒入酱油、葱花、姜末、食用油、食盐顺时针搅拌均匀。 |
 | 5.搅拌均匀后的肉馅。 |
 | 6.将准备好的白菜放入肉馅中，倒入香油拌匀即可。 |
 | 7.拌好的肉馅。 |
 | 8.将醒好的面团制成剂子，在擀成饺子皮。 |
 | 9.包好的饺子。水开后下饺子煮熟即可。 |
 | 10.出锅了。 |
【猪肉白菜饺子做法小贴士】
| 白菜的菜汁不要浪费掉，兑水和成面团即不浪费又营养高。 |
