黄油蛋糕的做法,怎么做黄油蛋糕好吃,做黄油蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

作为颜值控，非常喜欢黄油蛋糕的外表。每次去山姆都有想买来试试的冲动，转念一想，自己在减肥，控制不住对蛋糕的洪荒之力，得跑多少天步来消耗吃下去的热量。现在，爱上了自己动手尝试做各种吃的，于是乎，黄油蛋糕出来了。当然，我依然看着家人吃，自己默默享受制作的过程和被赞赏的成就感。

【食材与调料】

【主料】黄油150g，细纱糖100g，鸡蛋3个，牛奶15ml，低筋面粉150g

【辅料】泡打粉3g，奶粉5g

【制作步骤】

	1.黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松。
	2.分3次加入打散的鸡蛋液，每次充分搅打均匀后再加下一次，避免油水分离。
	3.加入牛奶，混合均匀。
	4.低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛到盆中。
	5.用刮刀翻拦均匀至没有干粉，倒入模具（如果不是不粘模要围上油纸）。烤箱预热，上下火160度。
	6.放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右。出炉后晾凉切片食用。