简单好吃的奥利奥雪糕

01-15 投稿:菜菜与烘焙的日
夏日好吃的冰淇淋,简单又美味!

【食材与调料】

【主料】奥利奥饼干碎50g,牛奶100g,蛋黄1个
【辅料】淡奶油150g,白砂糖30g,黑可可粉适量

【制作步骤】
简单好吃的奥利奥雪糕 1.奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
简单好吃的奥利奥雪糕 2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
简单好吃的奥利奥雪糕 3.倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火
简单好吃的奥利奥雪糕 4.奶油打发到八分发
简单好吃的奥利奥雪糕 5.再与常温的蛋奶液混合
简单好吃的奥利奥雪糕 6.筛入一小勺黑可可粉
简单好吃的奥利奥雪糕 7.加入奥利奥饼干碎
简单好吃的奥利奥雪糕 8.最后搅拌均匀,装模即可

【简单好吃的奥利奥雪糕做法小贴士】
小贴士注意与自己的口味相结合哦!

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