黄瓜银耳汤的做法,怎么做黄瓜银耳汤好吃,做黄瓜银耳汤需要哪些食材?-优卡食谱网

家里的银耳一般都是做成糖水来喝，从没试过做成咸的，虽然知道有一个叫拌双耳的菜是用木耳与银耳来做的，可自己就是没有想法把银耳弄成咸味的来吃，今天算是鼓足了勇气尝试一回，大家不要不相信，是说真的，猫妈没夸张，只因真心觉得那么美好的东西只做甜的才好吃，做咸的这是第一次，效果嘛，LG说这汤非常好，既滋润又清淡，他反正是很喜欢的，下回应该还会再做吧~

【食材与调料】

【主料】黄瓜200g，干银耳10g

【辅料】油适量，盐适量，白砂糖1茶匙，蚝油1汤匙

【制作步骤】

	1.银耳（这里有30克有多了，没用那么多）。
	2.只取了一半，把它用清水稍稍冲洗一下，放在大碗里。
	3.加入清水浸泡20分钟。
	4.当银耳泡发后，把它撕成小块。
	5.然后把银耳放进清汤中煮制。
	6.青瓜洗净。
	7.削去表皮。
	8.切成小片备用。
	9.银耳汤内加入适量的盐。
	10.适量的糖。
	11.少许的食用油。
	12.来点蚝油提鲜。
	13.当锅内的银耳煲的稍稍出胶质时，放入黄瓜片。
	14.大火煮制黄瓜片变软，即可。
	15.出锅喽，盛入碗中，可以开吃啦。