鸡蛋炒粉条
| 我从小就不爱吃粉条，觉得没味，凉了就一坨，不好吃。可经过这三种食材一结合，就完全变样了。粉条变得非常好吃，我女儿从此喜欢上了吃这道菜，毫不夸张的说，真是吃了这顿想下顿。希望不爱吃粉条的童鞋们能喜欢这道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉条100g，青尖椒3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】精盐适量，酱油适量，油适量适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.需要的食材 |
 | 2.粉条 |
 | 3.将所有的食材改刀 |
 | 4.将两个鸡蛋打碎 |
 | 5.锅内加少许油 |
 | 6.煎鸡蛋 |
 | 7.成出备用 |
 | 8.用煎鸡蛋生的滴油，加入葱姜蒜 |
 | 9.加入酱油 |
 | 10.添一小碗水，加入盐， |
 | 11.锅开时，放入干粉条 |
 | 12.成出备用 |
 | 13.在锅内重新倒入油，加入葱姜蒜 |
 | 14.加入青椒 |
 | 15.倒入泡好的粉条 |
 | 16.加入鸡蛋，搅拌均匀 |
 | 17.出锅装盘 |
【鸡蛋炒粉条做法小贴士】
| 应该先把粉条炒过，待它自己吸足汤汁，没有硬心，就可以用了。酱油一定要烹入，就是趁油热时倒入，这样才有酱油的香味。 |
