黄瓜山药炒鸡蛋
| 黄瓜炒鸡蛋，是比较经典的搭配，如果是加上些山药呢，那天做早餐的时候，看到还剩下半截子山药，要不把山药切了片，一起炒吧。貌似做出来味道还不难吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，山药200g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜和山药切片； |
 | 2.将鸡蛋打散，加盐和料酒； |
 | 3.煎鸡蛋； |
 | 4.将鸡蛋插散； |
 | 5.起油，将山药和黄瓜倒入锅中； |
 | 6.加醋； |
 | 7.加盐； |
 | 8.将鸡蛋倒入锅中； |
 | 9.成品。 |
【黄瓜山药炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒山药的时候少加点醋，味道不错。 |
