黄瓜卷粉拌木耳
夏天好像一下子就到了似了,这几天气温一下子升到了二十多度,太热了,就想吃点爽口的凉拌菜,正好家里有泡发的木耳,顺手就拌了一个凉菜,嘿嘿,一扫而光哟。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,卷粉1个,泡发木耳200g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,味精适量,醋适量,糖适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净备用,卷粉,泡发木耳洗净备用。 | |
2.黄瓜拍碎切小块,卷粉改刀切成块,木耳揪成小块备用 | |
3.葱切成滚刀状,入盆中,加入辣椒油,味精,盐,醋,适量的糖,拌均 | |
4.拌好了,拌菜最好带上一次性手套用手拌着吃。特别的入味 |
【黄瓜卷粉拌木耳做法小贴士】
泡发的木耳洗的时候加点面粉,洗的更干净一些。 |