黄瓜拌香干的做法,怎么做黄瓜拌香干好吃,做黄瓜拌香干需要哪些食材?-优卡食谱网

黄瓜，别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉，味甘，入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜，可拌，炝、炒、炸、腌制等。黄瓜的主要成分为葫芦素闻，具有抗肿瘤的作用，对血糖也有很好的降低作用。它含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B1和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，保持苗条身体，要美丽，多吃黄瓜，嘻嘻。

【食材与调料】

【主料】黄瓜100g，香干100g

【辅料】胡萝卜适量，大蒜适量，凉拌酱油适量，精盐适量，麻油适量

【制作步骤】

	1.食材。
	2.把黄瓜切小块。
	3.香干切小方块。
	4.胡萝卜切大小相匀小块。
	5.切好的食材，同放一个碗里。
	6.拍些蒜泥。
	7.加入蒜泥。
	8.加入2匙凉拌酱油。
	9.加入少许精盐。
	10.拌匀。
	11.装碟。