花生椰蓉馅早餐包
| 椰蓉是小朋友的最爱，加上花生碎增加了香脆的口感，爱上早餐，爱上早餐包。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉40g |
| 【辅料】色拉油40g，盐2g，酵母4g，花生碎70g，椰蓉30g，蜂蜜80g |
【制作步骤】
 | 1.将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 |
 | 2.发酵好的面团取出排气 |
 | 3.均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 |
 | 4.花生烤熟，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，加入椰蓉和蜂蜜和成馅料，比较黏，用小勺一勺一个馅，分成12份 |
 | 5.取一个面团擀成饼，包上花生馅 |
 | 6.全部包好，码入烤盘 |
 | 7.入烤箱二次发酵，45度45分钟 |
 | 8.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上花生碎 |
 | 9.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟 |
 | 10.刚出炉掰开口感非常好 |
 | 11.晾凉收藏。 |
【花生椰蓉馅早餐包做法小贴士】
| 小贴士1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 |
