花生酱酥饼
| 很喜欢花生酱的味道，特别是那种带颗粒的花生酱，虽然牙不好，但仍然抵不住花生酱的诱惑。 |
【食材与调料】
| 【主料】奶油50g，细砂糖40g，蛋清25g，低粉70g |
| 【辅料】颗粒花生酱50g，泡打粉1/4勺 |
【制作步骤】
 | 1.奶油软化后，加糖打发至颜色变淡。 |
 | 2.分次加入蛋清，用打蛋器快速打发呈均匀的奶油糊。 |
 | 3.加入花生酱拌匀。 |
 | 4.加入过筛的粉类，用刮刀以切拌的方式拌成均匀的面糊。 |
 | 5.用小汤勺舀适量面糊放在烤盘上，注意中间要有间隔。上火180度、下火160度烤25分钟左右熄火，闷10分钟左右即可。 |
【花生酱酥饼做法小贴士】
| 1、不同的烤箱，温度及时间需做相就调整。 |
