龙须菜拌凉粉
夏季,凉菜成为餐桌上不可缺少的。今天做的是龙须菜拌凉粉,爽口的龙须菜,滑嫩的凉粉,很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】龙须菜40g,凉粉150g,黄瓜150g |
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.凉粉一块 | |
2.切片 | |
3.龙须菜提前泡发,摘成小朵 | |
4.黄瓜拍一下,切块 | |
5.三样放在一起 | |
6.蒜瓣捣成泥 | |
7.放盐、醋、酱油、香油拌匀 | |
8.倒在龙须凉粉上 | |
9.拌匀即可 | |
10.装盘 |
【龙须菜拌凉粉做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |