龙须菜拌凉粉

03-13 投稿:雨儿落芙蓉
夏季,凉菜成为餐桌上不可缺少的。今天做的是龙须菜拌凉粉,爽口的龙须菜,滑嫩的凉粉,很不错的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】龙须菜40g,凉粉150g,黄瓜150g
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,香油适量

【制作步骤】
龙须菜拌凉粉 1.凉粉一块
龙须菜拌凉粉 2.切片
龙须菜拌凉粉 3.龙须菜提前泡发,摘成小朵
龙须菜拌凉粉 4.黄瓜拍一下,切块
龙须菜拌凉粉 5.三样放在一起
龙须菜拌凉粉 6.蒜瓣捣成泥
龙须菜拌凉粉 7.放盐、醋、酱油、香油拌匀
龙须菜拌凉粉 8.倒在龙须凉粉上
龙须菜拌凉粉 9.拌匀即可
龙须菜拌凉粉 10.装盘

【龙须菜拌凉粉做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。

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