花儿饼干
| 最近的天气越来越暖和了，暖暖的阳光照在身上真是舒服啊，让我们带上像花儿一样的饼干去郊游吧。赏着花，吃着像花一样的饼干，幸福的日子也像花儿一样。 |
【食材与调料】
【主料】黄油60g，低筋面粉125g |
| 【辅料】糖粉40g，蛋液25g，可可粉10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料。 |
 | 2.黄油事先软化后切小块。 |
 | 3.放入糖粉。 |
 | 4.达成羽毛状。 |
 | 5.蛋液打散。 |
 | 6.分三次加入蛋液。 |
 | 7.筛入低粉，揉成团。 |
 | 8.取三分之一的面团加入10克可可粉。 |
 | 9.揉好的面团用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏1个小时。 |
 | 10.冷藏好的面团取出擀成面片。 |
 | 11.用模具压出花型。 |
 | 12.再用裱花嘴压出圆圈。 |
 | 13.中间部分用牙签按出圆点。 |
 | 14.排入烤盘。 |
 | 15.同样的方法做好可可粉的。 |
 | 16.烤箱预热170度中层18分钟左右。 |
【花儿饼干做法小贴士】
| 小贴士时间和温度根据自家的烤箱来定。 |
