烀茄子

05-17 投稿:胖妈123
今天正好整馒头。顺便烀上一根大茄子。拌上大酱,真的是很好地下饭菜。

【食材与调料】
【主料】长茄子1根
【辅料】大酱适量

【制作步骤】
烀茄子 1.茄子一根,洗净。
烀茄子 2.掰成小块。
烀茄子 3.放入锅中,大约蒸20分钟左右。
烀茄子 4.蒸好后。装入盘中。
烀茄子 5.浇上自己喜欢吃的大酱,拌均即可。

【烀茄子做法小贴士】
也可放几个土豆一起蒸,味道更好。

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